おはようサンサーン\(^o^)/
GWも7日目!だいぶ満喫できてるかな?
今日は自然観察DAYという事で、野山を散策してきました!!
そして旬のモノを次々と発見!!
ではでは早速紹介していきます( ´ ▽ ` )ノ
最初はコレ!
なんだかわかるかなー?
こんな感じに生えてます(笑)
ゼンマイと言います♪
ちょっと手間が掛かりますが
ゼンマイの煮物、美味しいです♪
お次はコレ!
カラーコーンが2つ。。。(?ェ?)
カラーコーンをどけてみると...、
タケノコで〜す☆
イノシシから守るため被せてるんです(笑)
これはアク抜き中のタケノコ
美味しく食べるためには、この下処理が重要なんデス!
そしてコレ!
山椒の木
今回使うのは葉っぱの部分
タケノコと山椒、こうなります!
タケノコの木の芽(山椒)和え〜☆
旬のモノは旬のうちに!本当の旬で味わえ!!
これ自然界(野生動物界)の鉄則デス(≧∇≦)
ちなみにボクは1年中『旬』なので(笑)、いつでも会いに来てクダサイ♪\(^o^)/
〜☆〜☆〜《お願い》〜☆〜☆〜
山菜・野草は自然の恵みですが、必ず誰かの所有する土地に生えています。所有者に断りなく採ったりしないようにしてくださいね。
☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆
GWも7日目!だいぶ満喫できてるかな?
今日は自然観察DAYという事で、野山を散策してきました!!
そして旬のモノを次々と発見!!
ではでは早速紹介していきます( ´ ▽ ` )ノ
最初はコレ!
なんだかわかるかなー?
こんな感じに生えてます(笑)
ゼンマイと言います♪
ちょっと手間が掛かりますが
ゼンマイの煮物、美味しいです♪
お次はコレ!
カラーコーンが2つ。。。(?ェ?)
カラーコーンをどけてみると...、
タケノコで〜す☆
イノシシから守るため被せてるんです(笑)
これはアク抜き中のタケノコ
美味しく食べるためには、この下処理が重要なんデス!
そしてコレ!
山椒の木
今回使うのは葉っぱの部分
タケノコと山椒、こうなります!
タケノコの木の芽(山椒)和え〜☆
旬のモノは旬のうちに!本当の旬で味わえ!!
これ自然界(野生動物界)の鉄則デス(≧∇≦)
ちなみにボクは1年中『旬』なので(笑)、いつでも会いに来てクダサイ♪\(^o^)/
〜☆〜☆〜《お願い》〜☆〜☆〜
山菜・野草は自然の恵みですが、必ず誰かの所有する土地に生えています。所有者に断りなく採ったりしないようにしてくださいね。
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- 2019.05.03 Friday
- ボクの日常
- 09:00
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- by 与一くん(大田原市観光協会)